Skip to main content

Pui cu parmesan

  • 2-3 bucati piept de pui dezosat
  • 3 oua
  • sare, piper, boia
  • pesmet
  • faina
    • 200 g cascaval mozzarella ras
    • 50 g parmesan
    • un borcan mare de sos marinara(680 g)
Ouale se bat cu sare, piper si boia. Pieptul se feliaza. Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.
Intr-o tava de yena se pune sosul marinara, peste se aseaza snitelele, se presara mozzarella si parmesan.
Se da la cuptor, la foc potrivit circa 20-25 de minute. Se serveste cu piure de cartofi sau paste.

Comments

Ioana V. said…
o combinatie grozava! PUP