My Sweet Blog

500 g faina un cub drojdie apa calduta Opțional 2 linguri margarina ulei sare un ou ( pt uns deasupra) Punem faina intrun castron, drojdia o frecam cu o lingurita zahar si apa calduta si o punem in mijlocul faini, punem si margarina topita peste + sare si incepem sa framantam adaugand apa. La urma o framantam si cu putin ulei si o lasam la crescut.. o impletim o punem in tavi unse cu margarina or ulei..   inainte sa o bagam la cuptor o ungem cu ou batut. Se presara cu mac, susan sau ce vreti.

*Sunt foarte usor si ieftine de facut. * 250 ml de apa * 150g faina * 100ml ulei * 3-4 oua * un varf de cutit de sare ~ eu am dublat cantitatile. Apa,uleiul si sarea se pun intro craticiora la fiert la foc mic. Cand da in primul clocot se ia de pe foc, se adauga faina se pun iar pe foc si se amesteca bine bine. Acest aluat se lasa la racit.. cand sa racit punem ouale unul cate unu si amestecam bine.. trebuie sa iasa un aluat cremos care il punem in sprit si facem rozete care le punem direct intro tava neunsa.. se dau la cuptor la foc mediu 20-258 min... ATENTIE- primele 15 minute nu deschideti usa la cuptor deloc. De data asta eu nu am facut si crema... le-am umplut doar cu frisca lichida... dar o sa le fac iara si o sa le pun si crema.. pun atunci reteta cu totul .( Reteta o am tot de pe un blogspot.. gospodini. mersi mult

Aluatul 125ml lapte 100g unt 500g faina 2oua 1pachet drojdie 50g zahr 1plic zahar vanilat... coaja de lamaie daca aveti... sare cat luam intre 3 degete 3 linguri ulei.. Punem laptele la incalzit,dizolvam drojdia,apoi dupa 10 min adaugam si zaharul,sarea,ouale,untul moale(nu topit ...lasat la temperatura camerei),faina si framantam. la urma adaugam si uleiul si mai framantam inca un pic.. Se lasa la dospit 30min,acoperit cu un servet si apoi se intinde o foaie pe masa..punem umplutura,nivelam..rulam.. si taiem felii.. ii punem in tava.. ii ungem cu putin ou si ii lasam in cuptor cu usa cuptorului deschisa si focul mik pana cresc ei un pic.. dupa aia inchidem cuptorul si dam focul la 180 C de grade .. Umplutura eu am facuto din mere.. dar merge si cu branza or cu ce vreti voi... merele le-am facut asa le-am ras pe razatoare... le-am stors un pic de zeama...si le-am calit intro linngura de unt.. am adaugat scortisoara si o mana de nuci... la urma inainte sa pun umplutura pe foaie am pus z...