My Sweet Blog

2 iaurturi de afine  o banana 100 g afine 4 linguri de inghetata de afine( daca nu aveti puteti pune de vanilie) o cana lapte gheata Se mixeaza in blender cateva minute. 

1/2 de ananas 100 g lapte de cocos 100 g rum cu aroma de cocos (eu am folosit malibu) gheata Toate se mixeaza intrun blender cateva minute. Se serveste imediat. Eu am folosit ananasul in loc de pahar, l-am curatat inauntru  si am turnat in el. :)

1 1/2 cani de ananas   50 ml lapte 1/2 cana  suc de portocale o cana de gheata 2 linguri de zahar o lingura suc proaspat stors de lime Toate se pun intrun blender si se mixeaza cateva minute. Se serveste imediat.

1 kg carne de vita 3 morcovi mari 1 ardei verde mare o ceapa mare paprica iute, piper, vegeta, ardei iute macinat 3 rosii carnoase o capatana usturoi patrunjel verde 100 g ulei o cana bulion Carnea se taie bucati potrivit de mari, ardeiul se taie cuburi mari, ceapa solzi lati, morcovul se taie rondele de un cm. Toate se pun la prajit in ulei, se pune paprica, piper, vegeta. Dupa ce s-au calit se pune apa cat cuprinde, se acopera si se lasa la fiert. Separat se caleste usturoiul taiat feliute in 2 linguri de ulei, peste se pune cele 3 rosi taiate cuburi. si putin ardei iute macinat. Tot aici se pune si bulionul. Cand carnea si legumele au fiert, puneti pasta asta de usturoi peste si lasati sa mai fiarba putin. Intre timp pregatim galustele de faina. 3 oua faina o lingura de ulei sare Se amesteca ouale cu uleiul si faina cat sa iasa un terci gros. Lingura se moaie in gulas si luam cate o lingura de terci si ii dam drumu in cratita. Lasam sa fiarba si gal...

o cana capsuni congelate 1 iaurt de vanilie inghetat 1 iaurt de capsuni 200 g branza philadephia 50 g lapte 3-4 biscuiti sfarmati pentru presarat deasupra. Toate ingredintele se pun intrun blender si se amesteca 30 de secunde. Se serveste cu biscuiti sfarmati deasupra. :)

Pentru crema 900 g mascarpone ( eu am folosit Belgioioso) 600 g frisca lichida 5 galbenusuri 1 plic capucino cu aroma de rom 50 ml rom aromat 4 lingurite de nes frecat cu putina apa fierbinte. 250 gr zahar pudra Intro cratita se bat galbenusurile cu zaharul pudra pana isi dubleaza volumul, dupa aia adaugati plicul de capucino+romul si  puneti bolul pe baie de aburi si amestecati incontinuu pana compozitia incepe sa se ingroase.. (cam 8-10 min). Dupa aia il luati de pe foc si lasati compozitia sa se raceasca complet. Branza mascarpone se bate pana devine pufoasa. Frisca se bate si ea cu zahar dupa gust. Cand compozitia de oua sa racit complet se mixeaza cu frisca + mascarpone+ nesul. Acum puneti gusta de zahar sau rom, daca vreti mai puneti pune din fiecare  dupa gustul vostru. 50 de piscoturi o cana si 1/2 de cafea tare, indulcita si racita Eu am folosit pahare, si mi-au iesit 8 pahare ca cele din poza + o tava ca de cozonaci. pentru pahare am inmuiat p...

2 cani pepene galben taiat cuburi 6 kiwi taiate cuburi 5 frunze de menta proaspata 2 cani de gheta cateva linguri de miere Se mixeaza toate ingredintele intrun blender cateva minute. :)