Skip to main content

Papanasi

Ingrediente
  • 500 gr branza de vaci proaspata
  • 80-100 gr zahar
  • 4 oua
  • un varf cutit de bicarbonat stins cu lamaie
  • 1 esenta vanilie
  • faina cat cuprinde
  • smantana
  • dulceata

Se pun toate ingredientele intr-un castron in afara de smantana si dulceata... Se framanta un aluat usor lipicios(tot timpul sa aveti mainile pline cu faina ca sa nu se lipeasca aluatul prea tare de maini) dupa aia se formeaza papanasi care se pun la prajit la fel ca gogosile.. 

Se servesc cu dulceata si smantana( eu am mancat fara smantana ca asa imi plac )

Labels:

Comments

Anonymous said…
miamyyyyyyyyyyyy
February 17, 2011 at 1:57 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

Prajitura cu cocos

Reteta o am de pe culinar. Este o prajitura delicioasa si ff usor de facut .                                                                           Blat 125 g unt la temp camerei 2 oua 50 g zahar brun 2 lg cacao  2 lg lapte  1 lingurita praf de copt. 200  g faina Ouale,untul si zaharul se spumeaza dupa care se adauga cacao, laptele,  faina si praful de copt. Se tapeteaza o tava de 20x28 cm cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace la  180°C pana trece testul scobitori. Blatul se lasa la racit timp in care facem crema.   Tava mea a fost putin mai mare si am vrut stratul de cre...
1 comment
Read more

Pui cu parmesan

2-3 bucati piept de pui dezosat 3 oua sare, piper, boia pesmet faina 200 g cascaval mozzarella ras 50 g parmesan un borcan mare de sos marinara(680 g) Ouale se bat cu sare, piper si boia. Pieptul se feliaza. Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Intr-o tava de yena se pune sosul marinara, peste se aseaza snitelele, se presara mozzarella si parmesan. Se da la cuptor, la foc potrivit circa 20-25 de minute. Se serveste cu piure de cartofi sau paste.
1 comment
Read more

Evantai

Post a Comment
Read more