Skip to main content

Suberec cu varza




Aluatul l-am facut din
1 kg faina
1 cub drojdie
sare
apa calduta..
vreo 3 linguri de ulei...

Am amestecat toate si am facut un aluat ca de gogosi.. uleiul l-am pus la urma si am framantat coca...

Umplutura

Am avut o varza dulce mai mare.. si am folosit doar jumatate..

varza am taiato taitei mai marisori, am frecato un pic cu sare.. dupa aia am puso la calit in putin ulei pana sa muiat... am adaugat piper.. sare dupa gust.. si marar. (arata ca in poza cand a fost gata)...

Dupa aia am intins foaie mai mika si rotunda.. am pus varza.. am lipit foaia cu furculita si le-am prajit in ulei....cam atat.. sunt fff bune.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Prajitura cu cocos

Reteta o am de pe culinar. Este o prajitura delicioasa si ff usor de facut .                                                                           Blat 125 g unt la temp camerei 2 oua 50 g zahar brun 2 lg cacao  2 lg lapte  1 lingurita praf de copt. 200  g faina Ouale,untul si zaharul se spumeaza dupa care se adauga cacao, laptele,  faina si praful de copt. Se tapeteaza o tava de 20x28 cm cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace la  180°C pana trece testul scobitori. Blatul se lasa la racit timp in care facem crema.   Tava mea a fost putin mai mare si am vrut stratul de cre...
1 comment
Read more

Pui cu parmesan

2-3 bucati piept de pui dezosat 3 oua sare, piper, boia pesmet faina 200 g cascaval mozzarella ras 50 g parmesan un borcan mare de sos marinara(680 g) Ouale se bat cu sare, piper si boia. Pieptul se feliaza. Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Intr-o tava de yena se pune sosul marinara, peste se aseaza snitelele, se presara mozzarella si parmesan. Se da la cuptor, la foc potrivit circa 20-25 de minute. Se serveste cu piure de cartofi sau paste.
1 comment
Read more

Evantai

Post a Comment
Read more