Mozzarella Sticks

24 batoane mozzarella
3 oua
pesmet
sare
piper
ulei pentru prajit.
3-4 linguri faina..

batoanele eu le-am taiat in jumatate, ouale le-am batut putin cu sare si piper, mai puteti pune si praf de usturoi sau ce vreti voi. Dam batoanele prin faina, ou si dupa aia prin pesmet si le dam la congelator cam jumatate de ora, le prajim in ulei ca pe snitele pana se fac aurii. atentie ca se fac f repede. Se servesc calde cu sos marinara sau sos de usturoi cu smantana...

Comments

Prajitura cu cocos

Reteta o am de pe culinar. Este o prajitura delicioasa si ff usor de facut . Blat 125 g unt la temp camerei 2 oua 50 g zahar brun 2 lg cacao 2 lg lapte 1 lingurita praf de copt. 200 g faina Ouale,untul si zaharul se spumeaza dupa care se adauga cacao, laptele, faina si praful de copt. Se tapeteaza o tava de 20x28 cm cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace la 180°C pana trece testul scobitori. Blatul se lasa la racit timp in care facem crema. Tava mea a fost putin mai mare si am vrut stratul de cre...

Pui cu parmesan

2-3 bucati piept de pui dezosat 3 oua sare, piper, boia pesmet faina 200 g cascaval mozzarella ras 50 g parmesan un borcan mare de sos marinara(680 g) Ouale se bat cu sare, piper si boia. Pieptul se feliaza. Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Intr-o tava de yena se pune sosul marinara, peste se aseaza snitelele, se presara mozzarella si parmesan. Se da la cuptor, la foc potrivit circa 20-25 de minute. Se serveste cu piure de cartofi sau paste.

My Sweet Blog

Search This Blog