Tarta cu legume si sunca presata

* Reteta o am din revista practic.(2007)

5 foi de placinta Fillo
2 cepe
150 g kaizer
150 g sunca presata
1 ardei gras verde
100 g telemea
o lingurita cimbru
3 oua
200 g smantana
2 linguri unt

Cureti ceapa, o tai marunt, tai bucatele kaizerul + sunca presata si ardeiul gras cuburi si le calesti impreuna in unt. Ouale se amesteca separat intrun castron cu smantana, telemeaua rassa si cimbru. Ungem o forma rotunda cu unt si punem foile de placinta, unsa fiecare cu ulei. Torni apoi compozitia cu smantana, pui kaizerul+sunca presata+ardeiul gras si ceapa calita peste, presari putin piper daca vreti si dati la cuptor la foc potrivit 20-30 minute.

Comments

Prajitura cu cocos

Reteta o am de pe culinar. Este o prajitura delicioasa si ff usor de facut . Blat 125 g unt la temp camerei 2 oua 50 g zahar brun 2 lg cacao 2 lg lapte 1 lingurita praf de copt. 200 g faina Ouale,untul si zaharul se spumeaza dupa care se adauga cacao, laptele, faina si praful de copt. Se tapeteaza o tava de 20x28 cm cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace la 180°C pana trece testul scobitori. Blatul se lasa la racit timp in care facem crema. Tava mea a fost putin mai mare si am vrut stratul de cre...

Pui cu parmesan

2-3 bucati piept de pui dezosat 3 oua sare, piper, boia pesmet faina 200 g cascaval mozzarella ras 50 g parmesan un borcan mare de sos marinara(680 g) Ouale se bat cu sare, piper si boia. Pieptul se feliaza. Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Intr-o tava de yena se pune sosul marinara, peste se aseaza snitelele, se presara mozzarella si parmesan. Se da la cuptor, la foc potrivit circa 20-25 de minute. Se serveste cu piure de cartofi sau paste.

My Sweet Blog

Search This Blog