Skip to main content

Portofele


Pt 8-10 portofele iti trebuie:

    • 1 ou 
    • 6 linguri ulei
    • 6 linguri lapte
    • 350 g faina
    • sare
Toate ingredinetele se amesteca pana devine un aluat elastic si nelipicios. (Eu am scos aluatul pe masa si l-am framantat bine).Aluatul se imparte in 8-10 bucati. Fiecare bucatica se intinde intrun dreptunghi subtire care se impatureste in 3 (ca pe o foaie inainte sa o punem in plic).. dupa ce impaturim in 3, se mai intinde putin cu sucitorul si se prajesc in baie de ulei incins. Se scot pe un servet si  radeti cascaval/telemea peste ele. Sunt delicioase.
Sursa-Revista practic 2008.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Prajitura cu cocos

Reteta o am de pe culinar. Este o prajitura delicioasa si ff usor de facut .                                                                           Blat 125 g unt la temp camerei 2 oua 50 g zahar brun 2 lg cacao  2 lg lapte  1 lingurita praf de copt. 200  g faina Ouale,untul si zaharul se spumeaza dupa care se adauga cacao, laptele,  faina si praful de copt. Se tapeteaza o tava de 20x28 cm cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace la  180°C pana trece testul scobitori. Blatul se lasa la racit timp in care facem crema.   Tava mea a fost putin mai mare si am vrut stratul de cre...
1 comment
Read more

Pui cu parmesan

2-3 bucati piept de pui dezosat 3 oua sare, piper, boia pesmet faina 200 g cascaval mozzarella ras 50 g parmesan un borcan mare de sos marinara(680 g) Ouale se bat cu sare, piper si boia. Pieptul se feliaza. Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Intr-o tava de yena se pune sosul marinara, peste se aseaza snitelele, se presara mozzarella si parmesan. Se da la cuptor, la foc potrivit circa 20-25 de minute. Se serveste cu piure de cartofi sau paste.
1 comment
Read more

Evantai

Post a Comment
Read more