Pui cu sos de ciuperci

1 pui
500 g ciuperci
2 linguri faina
vegeta, piper
o legatura patrunjel
2 cepe potrivite
2 cani apa
50 g unt

Puiul se taie bucati si se prajeste in cateva linguri de ulei pe o parte si pe alta. Dupa ce sa prajit il aseazam pe un platou. In acceasi cratita unde am prajit puiul punem ceapa taiata cuburi + ciupercile taiate felii la calit, condimentam cu vegeta + piper. Dupa ce s-au calit ciupercile punem cele 2 linguri de faina+untul si lasam pe foc 1 minut amestecam bine si turnam apa + patrunjelul taiat marunt, mai lasam pe foc 5 minute la fiert si gata. Turna-ti sosul peste puiul prajit si serviti.

Comments

Prajitura cu cocos

Reteta o am de pe culinar. Este o prajitura delicioasa si ff usor de facut . Blat 125 g unt la temp camerei 2 oua 50 g zahar brun 2 lg cacao 2 lg lapte 1 lingurita praf de copt. 200 g faina Ouale,untul si zaharul se spumeaza dupa care se adauga cacao, laptele, faina si praful de copt. Se tapeteaza o tava de 20x28 cm cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace la 180°C pana trece testul scobitori. Blatul se lasa la racit timp in care facem crema. Tava mea a fost putin mai mare si am vrut stratul de cre...

Pui cu parmesan

2-3 bucati piept de pui dezosat 3 oua sare, piper, boia pesmet faina 200 g cascaval mozzarella ras 50 g parmesan un borcan mare de sos marinara(680 g) Ouale se bat cu sare, piper si boia. Pieptul se feliaza. Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Intr-o tava de yena se pune sosul marinara, peste se aseaza snitelele, se presara mozzarella si parmesan. Se da la cuptor, la foc potrivit circa 20-25 de minute. Se serveste cu piure de cartofi sau paste.

My Sweet Blog

Search This Blog