Bomboane Raffaello

Eu am pus asa

500 g lapte praf
100 g nuca de cocos
180 g zahar pudra
200 g unt la temperatura camerei
150-200 g frisca lichida nebatuta. ( desi in reteta scria doar cateva linguri mie nu mi se lega deloc laptele praf cu restu, asa ca am mai pus frisca lichida.)
optional 2 foi de napolitane maruntite
30 migdale crude

Se amesteca laptele praf, nuca de cocos, zaharul pudra si untul. Puneti frisca lichida pana devine un aluat omogen. La urma se amesteca si foile de napolitane maruntite. Se formeaza bilute care se umplu cu cate o migdala in mijloc si se tavalesc prin nuca de cocos.

Comments

Prajitura cu cocos

Reteta o am de pe culinar. Este o prajitura delicioasa si ff usor de facut . Blat 125 g unt la temp camerei 2 oua 50 g zahar brun 2 lg cacao 2 lg lapte 1 lingurita praf de copt. 200 g faina Ouale,untul si zaharul se spumeaza dupa care se adauga cacao, laptele, faina si praful de copt. Se tapeteaza o tava de 20x28 cm cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace la 180°C pana trece testul scobitori. Blatul se lasa la racit timp in care facem crema. Tava mea a fost putin mai mare si am vrut stratul de cre...

Pui cu parmesan

2-3 bucati piept de pui dezosat 3 oua sare, piper, boia pesmet faina 200 g cascaval mozzarella ras 50 g parmesan un borcan mare de sos marinara(680 g) Ouale se bat cu sare, piper si boia. Pieptul se feliaza. Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Intr-o tava de yena se pune sosul marinara, peste se aseaza snitelele, se presara mozzarella si parmesan. Se da la cuptor, la foc potrivit circa 20-25 de minute. Se serveste cu piure de cartofi sau paste.

My Sweet Blog

Search This Blog