Skip to main content

Chips

  • 5-6 cartofi
    • 3 linguri otet mere
    • 3 kg apa
    • un castron mare plin cu apa rece + cuburi de gheata
    • ulei pt prajit
    • sare + boia, piper, praf de usturoi sau ce vreti voi sa presarati peste ei.
Apa + otetul se pun la fiert.
Cartofi se curata, se spala si se taie felii ff subtiri, eu am avut o razatoare  si i-am taiat feliute. Cand apa + otetul incep sa fiarba, se pun toti cartofi taiati felii si lasam la foc mediu pana incepe sa fiarba iar apa. Acum puteti pregati castronul cu apa rece+gheata, si cand incepe iar apa sa fiarba scoateti cartofii in castronul cu apa si gheata. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Aveti grija sa ii prajiti in cateva transe nu toti odata.Se scot pe hartie absorbanta, se presara sare + condimente de care vreti, eu am pus sare, putina boia + parmesan. Sunt deliciosi.

Sursa

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Prajitura cu cocos

Reteta o am de pe culinar. Este o prajitura delicioasa si ff usor de facut .                                                                           Blat 125 g unt la temp camerei 2 oua 50 g zahar brun 2 lg cacao  2 lg lapte  1 lingurita praf de copt. 200  g faina Ouale,untul si zaharul se spumeaza dupa care se adauga cacao, laptele,  faina si praful de copt. Se tapeteaza o tava de 20x28 cm cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace la  180°C pana trece testul scobitori. Blatul se lasa la racit timp in care facem crema.   Tava mea a fost putin mai mare si am vrut stratul de cre...
1 comment
Read more

Pui cu parmesan

2-3 bucati piept de pui dezosat 3 oua sare, piper, boia pesmet faina 200 g cascaval mozzarella ras 50 g parmesan un borcan mare de sos marinara(680 g) Ouale se bat cu sare, piper si boia. Pieptul se feliaza. Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Intr-o tava de yena se pune sosul marinara, peste se aseaza snitelele, se presara mozzarella si parmesan. Se da la cuptor, la foc potrivit circa 20-25 de minute. Se serveste cu piure de cartofi sau paste.
1 comment
Read more

Evantai

Post a Comment
Read more