Skip to main content

Chicken alfredo




  • 1 cutie paste fettuccine (460 g a avut a mea)
  • 2 piepturi de pui dezosate, fara piele
  • 100 ml lapte
  • 2 linguri branza philadelphia
  • 120 g unt
  • o lingurita praf de usturoi
  • 5 linguri smantana
  • 230 ml smantana dulce 
  • 100 g parmesan
  • vegeta + piper+boia
    • patrunjel
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet intr-o oala mare cu apa, sare si putin ulei.

 Pieptul de pui il taiem fasii si il condimentam ( eu am folosit sare + boia). Ungem o tigaie teflonata cu putin unt , asezam pietul de pui in ea si il prajim pe toate partile. Eu m-am apucat de sos dupa ce am terminat de prajit pieptul de pui.



Intr-o tigaie topim untul, adaugam praful de usturoi,cele 5 linguri de smantana, branza philadelphia, laptele, smantana dulce, vegeta dupa gust + piper si lasam sa fiarba cateva minute pana incepe sa se ingroase.

Punem apoi parmesanul si amestecam foarte bine pana se topeste parmesanul. Fasiile de piept se taie bucatele mai mici si se amesteca cu sosul si pastele fierte. Se servesc calde presarate cu parmesan si patrunjel.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Prajitura cu cocos

Reteta o am de pe culinar. Este o prajitura delicioasa si ff usor de facut .                                                                           Blat 125 g unt la temp camerei 2 oua 50 g zahar brun 2 lg cacao  2 lg lapte  1 lingurita praf de copt. 200  g faina Ouale,untul si zaharul se spumeaza dupa care se adauga cacao, laptele,  faina si praful de copt. Se tapeteaza o tava de 20x28 cm cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace la  180°C pana trece testul scobitori. Blatul se lasa la racit timp in care facem crema.   Tava mea a fost putin mai mare si am vrut stratul de cre...
1 comment
Read more

Pui cu parmesan

2-3 bucati piept de pui dezosat 3 oua sare, piper, boia pesmet faina 200 g cascaval mozzarella ras 50 g parmesan un borcan mare de sos marinara(680 g) Ouale se bat cu sare, piper si boia. Pieptul se feliaza. Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Intr-o tava de yena se pune sosul marinara, peste se aseaza snitelele, se presara mozzarella si parmesan. Se da la cuptor, la foc potrivit circa 20-25 de minute. Se serveste cu piure de cartofi sau paste.
1 comment
Read more

Evantai

Post a Comment
Read more