Chiftelute la cuptor

600 g carne de vita tocata
400 g carne de porc tocata
2 felii de paine muiate in apa si apoi stoarse
2 cepe mari
2 oua
5 catei de usturoi
marar
vegeta
piper

Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in 2 linguri de ulei. Carnea se pune intr-un bol mare si peste se adauga painea stoarsa, ouale, mararul , ceapa calita, usturoiul pisat, piper si vegeta dupa gust. Se amesteca toate ingredientele foarte bine.

Se formeaza chiftelute si se aseaza intr-o tava.

Se coc la 200 de grade C pe treapta cea mai de sus a cuptorului pana se rumenesc. Se servesc cu sos de spaghete sau ce vreti voi.

Comments

Mimmi said…

Le-am facut si eu si sunt foarte bune !

February 8, 2011 at 3:53 AM

Georgiana Petru said…

Nu-i asa? Noua ne plac mai mult la cuptor decat prajite in ulei :)

February 8, 2011 at 3:01 PM

Prajitura cu cocos

Reteta o am de pe culinar. Este o prajitura delicioasa si ff usor de facut . Blat 125 g unt la temp camerei 2 oua 50 g zahar brun 2 lg cacao 2 lg lapte 1 lingurita praf de copt. 200 g faina Ouale,untul si zaharul se spumeaza dupa care se adauga cacao, laptele, faina si praful de copt. Se tapeteaza o tava de 20x28 cm cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace la 180°C pana trece testul scobitori. Blatul se lasa la racit timp in care facem crema. Tava mea a fost putin mai mare si am vrut stratul de cre...

Pui cu parmesan

2-3 bucati piept de pui dezosat 3 oua sare, piper, boia pesmet faina 200 g cascaval mozzarella ras 50 g parmesan un borcan mare de sos marinara(680 g) Ouale se bat cu sare, piper si boia. Pieptul se feliaza. Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Intr-o tava de yena se pune sosul marinara, peste se aseaza snitelele, se presara mozzarella si parmesan. Se da la cuptor, la foc potrivit circa 20-25 de minute. Se serveste cu piure de cartofi sau paste.

My Sweet Blog

Search This Blog