Tort de capsuni si frisca

Reteta este f simpla.. am folosit doar un blat simplu si crema este frisca, iaurt si sos de capsuni.

1 kg frisca
500 g iaurt de capsuni
200 g capsuni
zahar
1 lingura zeama de lamaie
1 lingurita unt

Capsunile se taie felii si se pun pe foc impreuna cu zahar cam 80-100 g, unt si zeama de lamaie.. Se fierb la foc mic, mestecand continuu, pana cand incepe sa se lege.

Se lasa sa se racoreasca si se mixeaza intr-un blender.

Sosul se adauga peste frisca amestecata cu iaurt si gata crema.

L-am ornat cu ciocolata alba si capsuni.

Comments

Prajitura cu cocos

Reteta o am de pe culinar. Este o prajitura delicioasa si ff usor de facut . Blat 125 g unt la temp camerei 2 oua 50 g zahar brun 2 lg cacao 2 lg lapte 1 lingurita praf de copt. 200 g faina Ouale,untul si zaharul se spumeaza dupa care se adauga cacao, laptele, faina si praful de copt. Se tapeteaza o tava de 20x28 cm cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace la 180°C pana trece testul scobitori. Blatul se lasa la racit timp in care facem crema. Tava mea a fost putin mai mare si am vrut stratul de cre...

Pui cu parmesan

2-3 bucati piept de pui dezosat 3 oua sare, piper, boia pesmet faina 200 g cascaval mozzarella ras 50 g parmesan un borcan mare de sos marinara(680 g) Ouale se bat cu sare, piper si boia. Pieptul se feliaza. Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Intr-o tava de yena se pune sosul marinara, peste se aseaza snitelele, se presara mozzarella si parmesan. Se da la cuptor, la foc potrivit circa 20-25 de minute. Se serveste cu piure de cartofi sau paste.

My Sweet Blog

Search This Blog