Cupcakes cu zmeura

3 oua
200 g iaurt
220 g faina
50 ml ulei
150 g zahar
esenta de vanilie
10 g praf de copt
250 g zmeura

Ouale se mixeaza cu vanilia si zaharul, apoi se adauga iaurtul si uleiul si se omogenizeaza. Faina se amesteca cu praful de copt si se cerne peste compozitia lichida. Se amesteca bine si se repartizeaza in formele de muffins tapetate cu hartie speciala. In fiecare forma se aseaza zmeura. Se coc la temperatura medie 15-20 de min.

200 ml frisca
150 g zmeura
2 linguri zahar pudra
3 linguri sirop de visine

Zmeura se pune intr-o cratita pe foc cu siropul de visine si se da in cateva clocote, apoi se trece printr-o sita pentru a elimina semintele. Frisca se mixeaza cu cele 2 linguri de zahar pudra si sosul de zmeura. Briosele se decoreaza dupa preferinta.

Reteta este preluata de pe blogul Pasiune pentru bucatarie cu mici modificari. Multumesc!

Comments

Prajitura cu cocos

Reteta o am de pe culinar. Este o prajitura delicioasa si ff usor de facut . Blat 125 g unt la temp camerei 2 oua 50 g zahar brun 2 lg cacao 2 lg lapte 1 lingurita praf de copt. 200 g faina Ouale,untul si zaharul se spumeaza dupa care se adauga cacao, laptele, faina si praful de copt. Se tapeteaza o tava de 20x28 cm cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace la 180°C pana trece testul scobitori. Blatul se lasa la racit timp in care facem crema. Tava mea a fost putin mai mare si am vrut stratul de cre...

Pui cu parmesan

2-3 bucati piept de pui dezosat 3 oua sare, piper, boia pesmet faina 200 g cascaval mozzarella ras 50 g parmesan un borcan mare de sos marinara(680 g) Ouale se bat cu sare, piper si boia. Pieptul se feliaza. Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Intr-o tava de yena se pune sosul marinara, peste se aseaza snitelele, se presara mozzarella si parmesan. Se da la cuptor, la foc potrivit circa 20-25 de minute. Se serveste cu piure de cartofi sau paste.

My Sweet Blog

Search This Blog