Legume cu carne la cuptor

400 g carne de vita
500 g ciuperci
600 g cartofi noi
2 morcovi
un zuchinni
o ceapa
200 g mazare congelata
100 g masline
150 g sos de rosii
sare, piper

Ceapa si ciupercile se toaca si se pun la calit in 2 linguri de ulei. Se calesc cateva minute si peste se adauga carnea. Zuchinni si morcovi se taie feli si se adauga in tigaie, se pun cartofi taiati in doua, mazarea si maslinele. Se adauga sare si piper dupa gust si se lasa la calit vreo 5 minute. Se unge un vas termorezistent cu ulei si se toarna toata compozitia. Se adauga sosul de rosii si 2 cani de apa cat sa cuprinda toate legumele. Se dau la cuptor la foc potrivit pana legumele sunt fierte.

Comments

Prajitura cu cocos

Reteta o am de pe culinar. Este o prajitura delicioasa si ff usor de facut . Blat 125 g unt la temp camerei 2 oua 50 g zahar brun 2 lg cacao 2 lg lapte 1 lingurita praf de copt. 200 g faina Ouale,untul si zaharul se spumeaza dupa care se adauga cacao, laptele, faina si praful de copt. Se tapeteaza o tava de 20x28 cm cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace la 180°C pana trece testul scobitori. Blatul se lasa la racit timp in care facem crema. Tava mea a fost putin mai mare si am vrut stratul de cre...

Pui cu parmesan

2-3 bucati piept de pui dezosat 3 oua sare, piper, boia pesmet faina 200 g cascaval mozzarella ras 50 g parmesan un borcan mare de sos marinara(680 g) Ouale se bat cu sare, piper si boia. Pieptul se feliaza. Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Intr-o tava de yena se pune sosul marinara, peste se aseaza snitelele, se presara mozzarella si parmesan. Se da la cuptor, la foc potrivit circa 20-25 de minute. Se serveste cu piure de cartofi sau paste.

My Sweet Blog

Search This Blog