Cornuri pufoase

Aluatul

4 cani faina
1 cub drojdie
1 pachet margarina
280 ml apa plata sau minerala
sare

Intr-un castron se pune 2 cani de faina, praful de sare, margarina si se amesteca putin. Cubul de drojdie se dizolva in apa si se adauga in castron si se framanta adaugand si restul de faina pana se obtine o coca. Aluatul se da la frigider 30 minute. Se imparte aluatul in doua si se intinde cu sucitorul o forma de cerc care se taie in triunghiuri cat vreti voi de mari. Se pot umple cu mere, gem, ciocolata, branza sau ce vreti voi. Eu am amestecat mere cu pere. Cornurile se ung cu ou si se coc la foc potrivit pana se rumenesc frumos. Sunt niste cornuri foarte fragede si pufoase..

Comments

Prajitura cu cocos

Reteta o am de pe culinar. Este o prajitura delicioasa si ff usor de facut . Blat 125 g unt la temp camerei 2 oua 50 g zahar brun 2 lg cacao 2 lg lapte 1 lingurita praf de copt. 200 g faina Ouale,untul si zaharul se spumeaza dupa care se adauga cacao, laptele, faina si praful de copt. Se tapeteaza o tava de 20x28 cm cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace la 180°C pana trece testul scobitori. Blatul se lasa la racit timp in care facem crema. Tava mea a fost putin mai mare si am vrut stratul de cre...

Pui cu parmesan

2-3 bucati piept de pui dezosat 3 oua sare, piper, boia pesmet faina 200 g cascaval mozzarella ras 50 g parmesan un borcan mare de sos marinara(680 g) Ouale se bat cu sare, piper si boia. Pieptul se feliaza. Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc. Intr-o tava de yena se pune sosul marinara, peste se aseaza snitelele, se presara mozzarella si parmesan. Se da la cuptor, la foc potrivit circa 20-25 de minute. Se serveste cu piure de cartofi sau paste.

My Sweet Blog

Search This Blog

Cornuri pufoase

Comments

Popular posts from this blog

Prajitura cu cocos

Pui cu parmesan

Evantai