Chiftele de pui, floricele cu ciuperci si carne, crenvusti in foietaj, rosii, castraveti, cascaval, chiftelute de porc, rulada de casa, slanina, masline, cabanos in foietaj...
carne tocata de vita ciuperci sare piper 1 ou o ceapa mica 1 foaie de aluat congelat Din foietaj am decupat floricele si in mijloc am pus cate o bila din compozitia de mai sus. Se coc la 200 de grade C pana se rumenesc.
1 foaie de aluat congelat crenvusti un ou pentru uns Crenvustii se taie in bucati si se infasora in aluat taiat fasii. Se coc la 200 de grade C pana se rumenesc.
Reteta este f simpla numai ca depinde de cat de mare e tava care o folositi voi. 4 oua 4 linguri zahar 4 linguri faina 1/2 lingurita praf de copt 70 g nuca macinata Ouale se separa. Albusurile se bat spuma cu zahar si peste se adauga galbenusurile unu cat unu amestecand usor. Se pune faina,nuca si praful de copt si se amesteca de sus in jos pana se incorporeaza. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt, se pune compozitia si se niveleaza. Se coace la foc potrivit pana trece testul scobitori. Cand o scoateti o puteti pune pe un prosop umed si o rulati. Crema 400 ml lapte 50 g amidon 1 pachet zahar vanilat 3 galbenusuri 150 g zahar 70 ml frisca Galbenusurile se mixeaza cu zahar pana se albesc. Peste se adauga 100 ml lapte si amidon si se amesteca. Restul de lapte (300 ml) se pune la foc incet la fiert impreuna cu zaharul vanilat si cand incepe sa fiarba se adauga amestecul de galbenusuri si se amesteca cu telul pana se ingroasa ca o budinca. Daca vreti mai dulce m