Skip to main content

Posts

Showing posts from December, 2015

Negresa cu buline de cocos

Buline de cocos 320 ml lapte 4 linguri gris 5 linguri nuca de cocos   zahar dupa gust 3 linguri de unt optional esente(vanilie sau rom..) Laptele, untul si grisul se pun pe foc amestecand continuu sa nu se lipeasca pana se ingroasa. Se adauga zahar dupa gust..  Se opreste focul si peste grisul fierbinte se pune cocosul + esenta si se amesteca cu telul pana se incorporeaza cocosul. Lasam crema sa se racoreasca apoi formam bilute cu ajutorul unei lingurite.. Pregatim si negresa (desi este fara oua si lapte aceasta negresa este cea mai pufoasa) 3 cups faina 8 linguri cacao 2 cups zahar 10 linguri ulei vegetal 2 cani apa  rece (500ml)  o ciocolata de 100g (eu am pus de lapte) 2 lingurite bicarbonat de sodiu 2 linguri otet o lingurita sare esenta de vanilie sau rom optional 2 lingurita de nes Intr-un castron se pune faina cernuta, cacao, zaharul, ciocolata rasa, sarea, zaharul vanilat, nesul si se amesteca cu telul. Apoi se pun cele 2 lingurite de bi