- 600 g cabanosi
- 500 g faina
- un cub drojdie
- apa calduta
- 2 linguri margarina
- 70 ml ulei
- sare
- condimente( piper, paprika iute, praf de usturoi si eu am mai pus un condiment pentru steak)
- un ou ( pt uns )
Punem faina intrun castron, drojdia o frecam cu o lingurita de zahar si apa calduta si o punem in mijlocul faini, punem si margarina topita ,uleiul, condimentele, sare si incepem sa framantam adaugand apa. Aluatul trebuie sa fie potrivit de tare si sa nu se lipeasca de maini. Se lasa la dospit 30 min.
Dupa ce aluatul a dospit se taie bucati mici din care se intinde un snur care se infasoara pe fiecare cabanos si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se ung cu ou batut si se coc la 200 de grade C pana se rumenesc.
Comments